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02 / Geschichte
EMIL 1868 / Familienhandwerk · Sieben Generationen

Zeit prägt
Charakter.

Eine Familiengeschichte, die 1496 beginnt. Eine Spirituosenfabrik, die 1868 ihren Namen erhält. Und eine Haltung, die Tradition nie mit Stillstand verwechselt.

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EMIL 1868 / TRADITION

Tradition ist das,
was bleibt, wenn
alles andere sich dreht.

Emil steht für österreichische Brennkunst mit langem Gedächtnis und offenem Blick. Inspiration, Tradition, Innovation und Familie bilden bis heute das Koordinatensystem des Hauses.

Historische Firmenansicht G. Stegmüller
Historische Firmenansicht · Ried im Innkreis
Historisches Familienwappen Stegmüller
Wappen der Familie Stegmüller
Kupferne Brennanlage mit Schaugläsern und Rohrleitungen.
Brennkunst · Ein Blick in die Herstellung
EMIL 1868 / FIRMENARCHIV

Aus Herkunft
wird Haltung.

Das alte Geschäftshaus und das Familienwappen werden nicht als Dekoration behandelt, sondern als zwei Dokumente einer fortlaufenden Geschichte: Handel, Handwerk und Familie unter einem Namen.

Historischer Geschäftsbeleg von Emil Stegmüller in Ried mit illustriertem Briefkopf, Flaschenmotiv und handschriftlichen Einträgen.
Emil Stegmüller · Historischer Geschäftsbeleg aus Ried
EMIL 1868 / FIRMENARCHIV

Geschichte.
In eigener Handschrift.

Der Name im Briefkopf, die Flasche am Rand, handschriftliche Einträge auf Papier: Dieser Geschäftsbeleg gibt einen Einblick in die Geschichte von Emil Stegmüller in Ried.

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EMIL 1868 / HANDWERK IM DETAIL

Wie aus Herkunft
Charakter wird.

Frucht destillieren.Die Aromen der Zirbe durch Mazeration gewinnen.

Kupferne Brennanlage mit Schaugläsern und Rohrleitungen.

Wählen Sie einen Schritt, um mehr zu erfahren.

Destillation01 / 04 · Frucht & Gärung
01Maischetank
02Brennkessel
03Kühler
04Fraktionen
01 / 04

Frucht & Gärung

Vollreife Marillen oder Williamsbirnen werden ausgewählt und kontrolliert vergoren. Dabei entsteht die alkoholhaltige Maische.

Schematische Darstellung der Verfahrensprinzipien. Die Zeichnung zeigt keine maßstabsgetreue Abbildung unserer Brennanlage.

1496 — HeuteEMIL 1868

Vier Momente.
Eine durchgehende Linie.

011496

Die Wurzeln

Die Familiengeschichte reicht bis 1496 zurück – lange bevor aus Erfahrung eine Marke wurde.

021868

Emil beginnt

Gründung der ersten Innviertler Spirituosenfabrik. Der Name Emil wird zum Versprechen für österreichische Brennkunst.

031911

Kaiserlich ausgezeichnet

Die Kräuterrezeptur erhält Goldmedaille und Anerkennung in der Zeit des letzten österreichischen Kaisers.

04Heute

Siebte Generation

Familiengeführt, innovationsfreudig und der Herkunft verpflichtet: mehr als 150 Jahre später wird Österreich neu abgefüllt.

EMIL 1868 / GESCHICHTE WEITERDENKEN

Gemacht für
das, was kommt.

Die Formen ändern sich. Der Anspruch bleibt.

Die heutigen Spirituosen →
WE BOTTLE AUSTRIA
EMIL 1868 / ÖSTERREICH

Eine Herkunft. Viele Charaktere.
Entdecken Sie Österreich in seiner besonderen Form.

Die Kollektion entdecken
EMIL 1868 / MOMENTE

Herkunft wird zum Lebensgefühl.

Von der ersten Begegnung bis zum letzten Bissen: Momente, die Lust auf mehr machen.

EMIL 1868 / SUCHE

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